屋号 よしだ屋珈琲店

創業　１９８０年２月２０日

東京乃木坂での 営業は２０１１年８月０６日で終了しました。

WEB豆販売・HPは継続して おります。

WEB

店主　吉田　彰　　　メールはこちらからどう ぞ。

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「それは　誰にもあるような　ただの季節の変わり目の頃」 三宅島紫陽花さんの写真 素敵なコメントですね。 そういえば 蝉の鳴き声もいつの間にか聞こえなくなって 朝夕はすこし冷たい風が吹いています。

お知らせ 焙煎士の伊藤さんより「良質なトラジャ生豆の入手が困難になりました。」との連絡があり、しばらくトラジャカロシは販売休止とします。 納得のいく、良い生豆を待つことにします。よろしくお願いいたします。よしだ屋珈琲店　　吉田彰

youtubeでご覧いただけます。 ＊コー ヒの淹れ方ちょっとしたコツで ご家庭でも香り高いコーヒーが楽しめます。 ＊湯 の温度による違い高すぎる場合と低すぎる場合、豆の膨らみなどが違います。 ＊ア メリカンコーヒーの淹れ方お 湯で薄めたコーヒーとは一味違います。 ＊ア イスコーヒーの淹れ方出来立てのアイスコーヒーは香りと透明感が違います。 ＊ア イスカフェ・オ・レちょっとしたコツで美しい出来上がり。 ＊コー ヒーの妖精ドリップする度に現われます。

マスターの遊び　　恋心　you tube にUPしました。

「日本経済新聞の記事の間違いと訂正について」2008年