【☆鶏の梅酢煮☆】

<2人分>
鶏のから揚げ(骨付き)	8本
梅酢(りんご酢でも可)	40ml
湯	120ml
醤油	小さじ２
ケチャップ	小さじ２
コチジャン	小さじ１

梅酢とは？…こころんが自分で作ったものです。梅酒をつける要領で、青梅・氷砂糖・米酢を同割りで漬けました。
（りんご酢で代用する場合は、甘みがそれぞれのメーカーで違うと思いますので、お好みで砂糖を加えて調節してください。）

[作り方]