| 工程 | 作業内容 | ||
| 材料搬入 （立て込み） |
１．根元を下に立てる。 ２．奥から細いもの順に手前が太い材料。 ３．隙間なく詰める。 ＜理由＞ １．窯の奥ほど温度が上がりにくい。 ２．太さがばらばらでは、太い材料の近く の細いものは、灰になる。 ３．窯口、壁、天井近くは、灰になりやすい。 |
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| 口焚き | １．焚き口で少しづつ火を燃やす。 ２．熱風が窯の内部に入るよう扇ぐ。 ＜「燃やす」のではなく煙でいぶす」＞ ３．しばらく経つと（30分くらい）、扇がなくても 煙が内部に吸い込まれるようになる。 ＜窯が温まり始めて、焚き口から煙突へ、 空気の流れができた証拠。＞ ＜注意＞ １．あまり強く扇がないこと。 ２．焚き物を一挙に詰め込まないこと。 特に材料が生木の場合は、小さ目の火 で長時間口焚きをする。 |
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| 最初 | 約３０分後 | ||
| 口焚き中止 | 煙の色：白灰色 煙の温度：７０〜８０℃ １．焚き口を通気口だけ残し、密封する。 ３〜５ｃｍ程度の穴にする。 ２．煙突を２／３塞ぐ。 ＜注意＞ １．煙の量が減った場合、通風孔を広げる。 ２．煙の量が減り続ける場合は、再び口焚き を少しする。 |
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| ２〜３時間経過 | |||
| 煙の色：薄黄色 煙の温度：８０〜１７０℃ １．窯の中では、盛んに炭化している。 ２．「竹酢液」を採取する。 |
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煙の色：白煙 |
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| 煙の色：淡青色 煙の温度：２６０〜℃ |
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| ８〜１４時間経過 | 煙の色：紺色 煙の温度：３３０〜℃ |
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| ねらし（精錬）＆ 窯止め |
煙の色：無色 煙の温度：３６０〜℃ ☆無色とは、煙突の先が20cm程無色に見 える状態。 １．通気口、煙突口を全開にする。 煙の温度：３８０〜４３０℃ ＜注意＞ ねらし（精錬）が不完全だと堅い炭にならな い。 ☆ガス臭がなくなる。 ２．完全に密封する。（通気孔・煙突） |
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| ２４時間経過 | |||
| 炭出し |
