● スズキ目キス科 ● 全長40cm、大きいものは３ｋｇにもなる。 ● 北海道以南の砂浜、防波堤、沖 　海釣りをしていれば誰もが一度は手にしている魚なんじゃないかな？ 初夏の産卵期に浅場に入り、秋口に深場へと移動し”「落ちギス」と呼ばれたりするようですね。 大きいものは「肘タタキ」表現され、上品な白身は塩焼き、天ぷら以外にも刺身、みりん干し、フライなど多彩。 　最近ではオーストラリア周辺の”アメギス”が輸入され出回っているらしい。 アメギスの特徴は体色がやや濃いのだそうだ。