ナガラミ　

　　　　　　　　　　　　　　　　（2007/4/8）

ご近所のM氏が銚子へ行ってきたおみやげに買ってきてくれました。
酒のおつまに最高です！

１．材料

　　　ナガラミのみ　　　　　　　　　食べたい量

２．作り方
　　　水でざっとすすぎ、汚れ、ゴミ等を取る。
　　　水からゆでます。
　　　その際に塩を少々入れます。
　　　塩の量は、この程度の塩味で食べたら美味しいかなという程度です。
　　　沸騰したら、火を弱め更に5分でできあがり。

　　　ゆで汁ごと深皿に移して、楊枝で食べます。