シーチキンスクランブルエッグ
     (風の王国 雪さん提供)
4人分

1.材料
 タマゴ        5
 シーチキン缶詰  2
 タマネギ(大)    1
 マヨネーズ     適量
 胡椒         少々
 
2.作り方
 玉ねぎをみじん切りに。
 タマゴ、玉ねぎ、シーチキン、マヨネーズ、胡椒をよく混ぜ合わせる。
 フライパンを温め、強火で焼く。
 固まってきたら、大きめの炒り卵のように、崩す。
 おいしいスクランブルエッグのできあがり!

 ポイント! 胡椒は若干効かせ気味すると、玉ねぎの味が活きてくる。