コーヒークイズ正解と解説

コーヒーの木の品種にロブスター種があります。
その名の由来は?
(1)ロバの蹄 (2)豚の耳 (3)ロブスターの爪


コーヒーの品種は数多くありますが
飲用されている世界の三大品種はアラビカ・ロブスター・リベリカの
三種類です。その中で最も多く飲用されているのはアラビカ種です。

ロブスター種はアラビカ種に次いで生産量の多い品種です。
病気や害虫に強く、低地でも栽培出来ます。
主な生産国はベトナム・インドネシア。
単品での飲用は苦味や渋味が強い為
ほとんど使われません。
缶コーヒーやインスタントコーヒーに使用されています。

アラビカ種と比べると丸っこい形をしています。
その形状がロブスターの爪の形に似ているから
その名前が付いたといわれています。


名前の由来は諸説ありますが
私はこれがしっくり来ます。