肩こり・冷え性
■改善・・・血行をよくする食事をとる、原因となる病気がある場合はその治療を
■食事のポイント ★栄養のバランスの取れた食事を心がける
　　全身の血行をよくするために、タンパク質、ビタミン、鉄などが豊富に含まれたエネル
　　ギーの高い食事を取るようにします。タンパク質は体の保温に、ビタミンＥは血行を
　　よくし、Ｂ群とＣは末梢神経の働きを強くし、鉄は貧血を防ぎます。少食の人は特に
　　栄養が不足しないように注意しましょう。
★体を温める料理を工夫する
　　体が温まれば血液もスムーズに流れます。漢方では、体を温める食品としてニンジ
　　ン、羊肉、唐辛子、ごま、クコなどをあげています。
★生野菜などのとりすぎは避ける
　　野菜と果物の生食は体を冷やします。出きるだけ控えめに。加熱料理した物であれ
　　ばＯＫです。清涼飲料水の飲みすぎも避けましょう。
■特に有効な栄養成分 ●鉄
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