| 台所は、食事の用意や後片付けなど立ち仕事が多く、 また火などを使用することから使いやすさや安全面に十分な配慮が必要です。 流し台、ガス台、調理台などの合理的な配置、使いやすい収納スペース、 操作性のよい水栓や安全な熱源の選択、 火災などの通報装置の設置などが大切な要素です。 |
| ◆作業のしやすいレイアウト◆ 調理や後片付けの順序を考慮した調理台のレイアウトを考えましょう。 ◆明るい照明◆ 全体の明るさを考慮するとともに、調理時に手元が十分に明るくなるよう、照明を取りつけます。 ◆通報装置の設置◆ 安全のため、火災などの通報・警報装置を設置するか、設置できるよう、予備配管や、予備配線を設けておきます。 ◆使いやすいスイッチ◆ 明かり付きの大型スイッチを設置すると良いでしょう。 | |
暖房マット |
◆使いやすい収納スペース◆ 使用頻度の高いものを収納するスペースは、使いやすい位置に設置しましょう。 ◆滑りにくく汚れにくい床仕上げ◆ 水に濡れても滑りにくい床仕上げ材を使用しましょう。また、汚れにくさ、掃除のしやすさにも十分配慮しましょう。 |
| ◆安全な調理器具◆ 電磁調理器具は使用できるなべ等の材質や形状に制約がありますが、火を使わないので比較的安全です。また立ち消えのときに自動的にガスが止まる安全性の高いガスコンロもあります。 ◆操作性の良い水栓◆ 水栓などの器具は、操作や湯温調節が容易なものを選択します。 |
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