作り方は簡単です。

（１）黒砂糖は塊ですが指で潰れる程度なので、潰しておきます。

（２）糖分と粉類を混ぜ合わせ、割り解した卵と油を加えて混ぜ合わせます。

（３）ポソポソの場合は牛乳又は水を加えて、纏まったら丸い棒状に伸ばし

　　冷蔵庫で休ませます。（だいたい一時間くらい）

（４）６〜７ミリくらいの厚さに切ります。

（５）１６０〜１７０度くらいのオーブンで約１７〜２０分程焼けば出来あがりです。

このクッキーはダイエット向きです。

なぜなら、食物繊維が多く含まれるからです。

それと、出来あがりはかなり固めですから、しっかり噛み締めてじっくり味わうとい

う、ダイエットには必要不可欠な要素ですね。

カロリー計算ばかりではなく、こういったものもぜひ、ご利用頂けたらと思います。