| ランビック・ビール(ベルギー) |
| 銘柄 | コメント | |
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フランボワーズ ブーン |
変り種ビールです。 熟成させたランビックビールに、 木苺をつけこみ、 5〜6ヶ月熟成させたビールです。 香り、味共にフルーツビールの女王と言われています。 このビールはビールが好きな人にはあまりお勧めでなく、 ビールの苦手な人(特に女性)にお勧めです。 |
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ベルビュー・フランボワーズランビック |
変り種ビールです。 2〜3年木樽熟成させたランビックビールに、 地元で取れた木いちご(ラズベリー)をつけこみ、 約半年間発酵させた自然発酵ビールです。 淡いピンク色とシャンペンのような泡立ち、 口当たりのよい甘さが魅力となっています。 このビールはビールが好きな人にはあまりお勧めでなく、 ビールの苦手な人(特に女性)にお勧めです。 |
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ベルビュー・クリークランビック |
変り種ビール第2段です。 上のフランボワーズと異なるのは、 つけこむものがさくらんぼの実になるぐらいです。 色は鮮やかなルビー色をしています。 このビールもビールが好きな人にはあまりお勧めでなく、 ビールの苦手な人(特に女性)にお勧めです。 |
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ベルビュー・グースランビック |
変り種ビール第3段です。 上のフランボワーズおよびクリークの元になる 年代の異なるランビックビールをブレンドして作られたビールです。 つけこむものが有りませんが、味は酸味が強く苦味がありません。 色は金色をしており味はフルーティです。 このビールもビールが好きな人にはあまりお勧めでなく、 ビールの苦手な人(特に女性)にお勧めです。 |
