【☆アイスボックスクッキー☆】

1. 生地を作る
   バターをクリーム状にする。
2. 粉砂糖を加えて、木べらで空気を入れるようによく混ぜる。
3. ほぐした全卵を３〜４回に分けて加え、バニラオイルを加える。
4. 粉類は、それぞれ合わせてふるっておく。
5. 粉類を加えて、できるだけ練らないようにさっくりと混ぜ合わせる。
6. ココアアーモンドはスライスアーモンドを最後に混ぜ合わせる。
7. 生地をそれぞれ次の作業がしやすいようにのばし、冷蔵庫で冷やす。
8. プレーンとココアを組み合わせて色々な形を作る。（接着には溶き卵を使用）
   ココアアーモンドは、長方形の棒状にする。
9. オーブンシートなどで包んで冷蔵庫で休ませる。
10. 生地がしっかりと冷えて固まったら、プレーン・ココア生地はサイドにグラニュー糖をまぶし、
    ココアアーモンドはそのまま、６mm厚さにカットする。
11. 焼く
    カットした生地をオーブン皿にのせ、予熱したオーブンで焼く。 <160℃　約15分>
12. 予焼きあがったら、ざら紙の上に広げて冷ます。
    美味しいアイスボックスクッキーのできあがり

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