1. 生地を作る
   常温に戻しておいた無塩バターをホイッパーか木べらでクリーム状にする。砂糖を2回に分けて加える。
2. 卵を3〜5回に分けて加える。湯煎で溶かしたチョコレートを加え、ブランデーも加える。
   ★☆★卵が冷たいと分離するので気をつけてください★☆★もし分離してしまったらどれだけ混ぜてもなおらないので、粉を少量、先に加えてください。★☆★
3. 薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを一緒にふるったものを2回に分けて加える。途中でチョコチップも加えてゴムベラでさっくりと混ぜ、つやがでてきたら絞り出し袋に入れる。
4. 型に生地を7分目ほど入れる。
5. オーブンで焼く
   予熱したオーブンで焼く。
   <170℃　15〜20分>
6. 美味しいチョコチップケーキのできあがり！

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