当店は、らーめんふじもとの暖簾分けをしたお店です。 5種類のだし(秋刀魚、鮪、帆立、海老、浅利）と、醤油だれ、塩だれをお客様にお選び頂いてお召し上がり頂く県内外においても全く新しい発想のらーめんです。それぞれ個性の違うスープをぜひお楽しみ下さい。
　あわせて、それぞれのだしを濃厚にしたつけだれでお召し上がり頂くもりそば（つけめん）もおすすめの一品です。
　皆様方の御来店を心より
お待ちしております。
　店主・スタッフ一同