< わさびの効能 >

  @抗菌・抗カビ作用
  A抗ガン
  B血栓予防作用(血液サラサラ)
  C抗酸化作用

  2010年、中部大学の研究で、わさびが「老化の防止、疾病予防」の効果がある事を証明しました。


  すし飯にわさびをつけ、ネタでふたをするように握るのも、成分を逃がさず、すし全体に浸透させる古くからの知恵なのです。



寿司 メニュー
  ●特上  3,000円       ●上ちらし   2,100円(写真)   ●鉄火丼   1,850円〜    ●皿寿司
  ●上松  2,200円       ●並ちらし   1,500円        ●鉄火巻   1,600円       お好みのネタを一皿、一本より
  ●上梅  1,900円(写真)  ●お好みすし  2,100円        ●納豆巻     900円       1皿2コ、210円〜
  ●中    1,500円        (にぎり、ちらし、さしみの)      ●のり巻     750円        巻物1本、270円〜

      
   上ちらし              上にぎり