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●能登國より『心に沁みる 一夜干し』をお届けします トップページ ＞ぷろふぃ〜る 鉄砲メギス（ニギス） 赤ガレイ ハタハタ アジ カワハギ 小ダイ スルメイカ ホッケ カマス 特注商品（醤油仕立） 鉄砲メギス(ニギス) カワハギ 特大甘エビ 子持ち甘エビ 一番ズワイ 二番ズワイ 三番ズワイ 四番ズワイ メス甲箱ガニ カワハギ肝の醤油煮 ご注文方法 買い物かご メールフォーム FAX お支払い方法 配送について （特商法に基づく表記）	姫丸は明治・大正・昭和初期イワシ漁網元船主、昭和〜平成15年まで 大型沖合底曳網漁船（第一姫丸・県内最大49t）船主として漁業を営む。 昭和初期、イワシの干物　干しアワビ・ナマコ等加工品も製造販売、 神戸・上海に出荷。現存する100年前の竹串を使い、東家に明治から 受け継がれてきた、姫丸歴代ばあちゃんたちの『能登の一夜干し　食文化』を再現。 代 表 ：　東　寿郎　（ヒガシ　トシロウ） 昭和36年 1961 0歳 彫刻家の父（小山由寿）、日本画家の母（小山静陽）の二男として京都市に生まれる。 昭和57年 1982 21歳 北嵯峨高校卒業後、関西学院大学商学部3年生で結婚（3人姉妹長女と）、東家の養子となる。甘〜い新婚生活を兵庫県宝塚で過ごす。 昭和59年 1984 23歳 関学卒業と同時に妻の家業（沖合底曳網漁業、織物製造業）を継ぐ為、養父（当時68歳。妻の父は早く亡くなり祖父が経営）に経営方法を徹底的にたたきこまれる。 昭和60年 1985 24歳 養父よりバトンを引き継ぎ、法人化（株アズマ)と同時に代表取締役になる。大型 底曳 船2隻（第一姫丸、第六姫丸）・織物工場2工場 平成元年 1988 27歳 新造船　　第一姫丸　　大型底曳49t鋼船  建造（全長30m県内最大） 平成2年 1989 28歳 工場新築　最新鋭織機　エアージェットルーム130台　設置 平成15年 2003 42歳 負債8億円にて倒産。全財産（自宅、土地、工場、船舶）は裁判所競売および処分。 平成18年 2006 45歳 明治、大正、昭和初期に使用した竹串で、東家に100年伝わる一夜干し食文化を再現。 平成20年 2008 47歳 地物へのこだわりが海産物直売所計画を進める羽咋市の眼にとまり協力要請される。 4月 北国新聞「羽咋の元船主　一夜干し特産化　再起」掲載 8月 テレビ金沢　夕方ニュース　びービーみつばちで「こだわりの一夜干し」として放送。 12月 ◎地産地消日曜産直市、異業種コラボで地域発信　マスメディア、新聞，テレビ取材 平成21年 2009 48歳 朝日新聞（1/19）ひと立ち話　で「一夜干しに工夫重ね再起」で掲載 4月 NHK夕方ニュース　デジタル百万石で「祖母の味で再起」として放送。 6月 羽咋市発行「広報はくい」に掲載 8月 北陸中日新聞掲載（純白高砂ユリ満開群生の店舗庭と日曜テント市で地域発信） 10月 総務省取材（滝町日曜テント市を全国のモデル事例）。テレビ金沢「大漁旗と一夜干し」取材放送。 12月 「日曜テント市1周年」新聞各紙、羽咋市お知らせ　掲載 平成22年 2010 49歳 姫丸美術館・カフェをオープン。一夜干しフルコース食べれる食事処も併設。（新聞、テレビ、広報はくい、石川県人会冊子「加能人」取材） 限定一夜干し当日購入は、 本店（〒925-0005 石川県羽咋市滝町カ246-1）へどうぞ！ 本店へのアクセス 能登半島左側付け根　羽咋市（はくい）に位置 し、 能登一ノ宮　気多大社（けたたいしゃ）近くの港町　滝港にあります。港よこに建っている　滝町会館　右奥に「姫丸大漁旗」が目印
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