栃木県・市貝町　惣誉酒造            

　惣誉酒造は、栃木県芳賀郡市貝町の地酒蔵として、創業以来百三十余年、地元栃木の地に愛飲されています。その生産の99％が県内消費という驚きの消費量を今も続けております。惣誉の酒造りは、ふんだんに使われる酒造好適米と伝統的な手造りへのこだわりが特徴です。
　兵庫県産特A地区の山田錦使用料は、県内では一位、全国でもトップクラス、東条産・吉川産を中心に使用しています。また、栃木県産五百万石の契約栽培に取り組み100％自家精米、甑での蒸米、手造りによる麹造り、すべての酒を温度管理できる貯蔵など、原料から出荷までの一貫した品質管理体制で、柔らかで上品な酒質の酒を送りだしております。
　

惣誉　辛口特醸
	価　　格	1.8Ｌ　２，０００円
	データ	原料米　　　　麹　特A地区山田錦　　精白　67％ 　　　　　　　　 掛　特A地区山田錦　　精白　67％ 日本酒度　+4.0～5.0　　　　　　　　　 ＡＬ　　15度
	特徴	香穏やかにして、口に含むと辛さを強く感じるが、キレ良くスッと消える後味が、次の一口を誘う。飲み飽きのしない酒です。 　冷でも、燗でも条件を選びません。

惣誉　本醸造
	価　　格	1.8Ｌ　２，２６８円
	データ	原料米　　　　麹　特A地区山田錦　　精白　65％ 　　　　　　　　 掛　特A地区山田錦　　精白　65％ 日本酒度　+2.0～3.0　　　　　　　　　　 ＡＬ　　15度
	特徴	上質な日本酒が持ち得る、深みのある味わいと軽快な飲み口を追求した酒。雑味なくすっきりとした含み、香おとなしく飲み飽きのしない旨味。燗酒としても癖なく柔らかで、おすすめ！

惣誉　特別純米辛口
	価　　格	1.8Ｌ　２，７２０円
	データ	原料米　　　　麹　特A地区山田錦　　精白　60％ 　　　　　　　　 掛　特A地区山田錦　　精白　60％ 日本酒度　+3.0～4.0　　　　　　　　　 ＡＬ　　15度
	特徴	米や麹の香りが一切気にならないが、米の旨味が口に広がる。辛口にして辛さを感じさせぬバランスの良さ。燗をすると辛さが増すが後口は柔らかい。

惣誉　純米吟醸
	価　　格	1.8Ｌ　２，８５１円
	データ	原料米　　　　麹　栃木県産五百万石　　　精白　55％ 　　　　　　　　 掛　栃木県産五百万石　　　精白　55％ 日本酒度　+3.0～4.0 ＡＬ　15度
	特徴	契約栽培の五百万石を100％使用。きめ細かくすっきりとしまりのある味吟醸タイプ。淡白な刺身など、素材を生かした和食など食中酒としておすすめ。

惣誉　生酛特別純米
	価　　格	1.8Ｌ　　2,950円
	データ	原料米　　　　麹　特A地区山田錦　　　精白　60％ 　　　　　　　　 掛　特A地区山田錦　　　精白　60％ 日本酒度　　　+3.0～4.0 ＡＬ　15度
	特徴	豊かな旨味を持つ大人の味わい。 しっかりとした酸味と共に、密度の高い旨味が特徴。

惣誉　生酛特別本醸造
	価　　格	1.8Ｌ　２，４６３円
	データ	原料米　　　　麹　特A地区山田錦　　　精白　65％ 　　　　　　　　 掛　特A地区山田錦　　　精白　65％ 日本酒度　 +4.0～5.0 ＡＬ　15度
	特徴	はりのある、熟成した辛口。 すっきりとした旨味と、生酛のしっかりした酸味が溶け合い、キレとコクを併せ持つひとクラス上の酒。