（そうでん）
福岡県八女市本町　株式会社　喜多屋            

「蒼田」は、最高の酒造好適米「山田錦のみを使用し、限定された酒販店のみで販売する商品です。豊かに実る「山田錦」の田圃をイメージして「蒼田」と命名されました。良い酒が出来た証としてラベルのデザインに落款を用いたという自信のお酒です。
　「蒼田」は「山田錦」の米のうまみを最高に引き出し、口中で柔らかさと芳醇なふくらみが感じられ、また、食中酒として出しゃばりすぎず料理との相性が良く、飲み飽きせず一升でも飲めてしまうような酒を目指しました。

蒼田　純米吟醸
	価　　格	1.8Ｌ　3,087円　　完売
	データ	原料米　　　　麹　山田錦　　　　　　精白　50％ 　　　　　　　　 掛　山田錦　　　　　　精白　50％ 日本酒度　+3〜+4　　　　　　　　　酸度　1.5〜1.6 ＡＬ　　16度〜１７度
	特徴	厳選された原料を使用して丁寧に仕込まれた純米吟醸酒。山田錦を精米５０％まで行いコメの旨味を十分に引き出した、変値ごろ感を感じる商品です。派手さはありませんが上品な香と、しっかりしたボディ感が感じられ食中酒としてもお勧めの逸品です。

蒼田　純米酒
	価　　格	1.8Ｌ　2,536円　　完売
	データ	原料米　　　　麹　山田錦　　　　　　精白　58％ 　　　　　　　　 掛　山田錦　 　　 　　精白　58％ 日本酒度　+3〜4　　　　　　　　　酸度　1.5〜1.6 ＡＬ　　15度〜16度
	特徴	蒼田』シリーズを飲むならまずこの酒から、純米酒はいたずらに香りを求めず、コクや味わいの奥深さとハーモニーを重視しています。食中酒として出しゃばりすぎず料理との相性が良く、飲み飽きせず一升でも飲めてしまうような酒。

蒼田　本醸造
	価　　格	1.8Ｌ　2,062円　　完売
	データ	原料米　　　　麹　山田錦　　　　　　精白　65％ 　　　　　　　　 掛　山田錦　　　　　　精白　65％ 日本酒度　+4〜+5　　　　　　　　　酸度　1.4〜1.5 ＡＬ　15.5度
	特徴	全量「山田錦」を使用した贅沢な本醸造酒。酒臭さ、米臭さ、香りのあまりしない酒をお探しの方にお勧め。ひやでも、燗でも料理の邪魔をせず大変スムーズな飲み心地をお楽しみいただけます。

喜多屋焼酎「空シリーズ」