岩手県・二戸  南部美人株式会社            

<消費税:外税価格>


純米吟醸   通年販売
nannbu-jyunngin 価  格 1.8L 3,000円  720ml 1,700円 
データ 原料米  麹 吟ぎんが   精白 50%
       掛 美山錦    精白 55%
日本酒度 +5.0         酸度 1.5
AL  15.7度
特徴 純米味と吟味がほどよく調和した切れの良い食中酒。

   特別純米通年販売 
南部美人・特別純米 価  格 1.8L 2,700円    
データ 原料米  麹 ぎんおとめ   精白 55%
       掛 ぎんおとめ   精白 55%
日本酒度 +5.0         酸度 1.5
AL  15.5度
特徴 米の味を最大限に引き出した純米酒。
豊かな大地の恵みをいっぱいに受けた味。

純米吟醸 愛山   限定流通商品
nannbu-yamada 価  格 1.8L 4,350円    720ml 2,400円完売
データ 原料米  麹 愛山   精白 50%
       掛 愛山   精白 50%
日本酒度 +4.0      酸度 1.7
AL 16.5度
特徴 酒造好適米「愛山」を使用した限定醸造酒。愛山研究会によりこのお米を使用した、美味しい酒つくりが研究されておりますが、愛山の特徴を最大限に引き出すため、南部美人では炭素濾過を一切せずに製造されております。柔らかな味わいが特徴。

純米吟醸 山田錦   限定流通商品
価  格 1.8L 3,400円  
データ 原料米  麹 山田錦   精白 50%
       掛 山田錦   精白 50%
日本酒度 +4.0       酸度 1.6
AL 16.5度
特徴 酒米の最高峰「山田錦」の美味しさをどこまで追求できるのか!
甘やかで豊富な吟醸香が有り、南部美人の特徴でもあるシャープで整った綺麗な飲み口が特徴。

純米吟醸 美山錦 限定流通商品

価  格 1.8L  完売
データ 原料米  麹 美山錦   精白 55%
       掛 美山錦   精白 55%
日本酒度 +5        酸度 1.7
AL 16.5度
特徴 含み香を重視して作られた純米吟醸。美山錦のコメの旨さを上手に引き出し味を大切にする為、炭素濾過を行っておりません。

大吟醸 南部美人 

価  格 1.8L 5,250円 
データ 原料米  麹 山田錦   精白 40%
       掛 山田錦   精白 40%
日本酒度 +3        酸度 1.5
AL 16.8度
特徴

食中酒でも楽しめる純米大吟醸として醸しています。厚みのある味わいとはっきりと輪郭のわかる香りは大吟醸にもかかわらず料理を引き立てます。


季節限定

特別純米 無濾過生酒
価  格 1.8L 2,630円  720ml 1,470円
データ 原料米  麹 ぎんおとめ   精白 55%
       掛 ぎんおとめ   精白 55%
      酵母 岩手2号
日本酒度 酸度 
AL 16.5度
特徴 岩手県が自信を持って世に送り出した酒造好適米「吟おとめ」を高精白した限定流通特別純米酒です。フルーティーな香りと豪快な飲みごたえの季節商品。

特別純米 無濾過生原酒
価  格 1.8L 3,000円 完売 
データ 原料米  麹 ぎんおとめ   精白 55%
       掛 ぎんおとめ   精白 55%
      酵母 岩手2号
日本酒度 酸度 
AL 17.0〜18.0度
特徴 岩手県が自信を持って世に送り出した酒造好適米「吟おとめ」を高精白した限定流通特別純米酒です。フルーティーな香りと豪快な飲みごたえの季節商品。

 別注・無濾過特別純米吟醸原酒

価  格 1800ml 3,150円  720ml 1,619円 完売
データ 原料米  麹 吟ぎんが   精白 50%
       掛 吟ぎんが   精白 50%
日本酒度 +7    酸度 1.5
AL 17.5度
特徴 ベテラン杜氏と若き蔵人の熱意が伝わる逸品。切れのよさが光ります。

大吟醸 初ばしり
nanbu-hatubasiri
価  格  720ml   完売
データ 原料米  麹 山田錦   精白 35%
       掛 山田錦   精白 35%
日本酒度 +4         酸度 1.4
AL 17.8度
特徴 昔ながらの「ふね」でしぼった大吟醸の最初に出るあらばしり部分をそのまま瓶詰めした限定品。薄にごりのこの酒は、現在余り発砲しておりませんが、時間と共に醗酵が進み、発泡性を帯びた酒となります。

吟醸しぼりたて  生原酒  季節限定

価  格 1.8L     完売
データ 原料米  麹 美山錦  精白 60%
       掛 美山錦  精白 60%
日本酒度 +5.0         酸度 1.5
AL  17.5度
特徴 米の味を最大限に引き出した純米酒。
豊かな大地の恵みをいっぱいに受けた味。

南部美人 純米吟醸ひやおろし
価 格 1.8L 2,980円 完売
データ 料米    麹 ぎんおとめ  精白 50%
        掛 美山錦    精白 55%
日本酒度 +5.0         酸度 1.5
AL  17.8度
特徴 プレートヒーター急冷機で火入れをした無濾過原酒ならではの綺麗なコクとまろやかな味わい。

純米吟醸 山田錦無濾過生原酒
価  格  1800ml 3,000円 完売
データ 原料米  麹 山田錦   精白 50%
       掛 山田錦   精白 50%
日本酒度 +3         酸度 1.7
AL 18.00度〜19.00度
特徴 酒本来の味を大切にするため炭素濾過を一切行わずに生のまま瓶詰めをした限定品。

純米 美山錦22BY 限定流通商品 

価  格 1.8L 2,310円 完売
データ 原料米  麹 美山錦   精白 60%
       掛 美山錦   精白 60%
日本酒度 +15    酸度 2.3
AL 16.5度
特徴 この南部美人は五代目蔵元の久慈浩介氏、弟君の雄三氏が酒造りの思いを込めて仕込んだスペシャル酒です。
美山錦の味わいを思う存分にご堪能ください。

特別純米 にごり酒 

価  格 1.8L 2,500円 完売
データ 原料米  麹 ぎんおとめ   精白 55%
       掛 ぎんおとめ   精白 55%
日本酒度 酸度 
AL 16.5度
特徴 ぎんおとめ』を55%まで磨き上げた特別純米酒の夏限定のにごり生酒。まだ、かすかに残す発砲感が夏のにごり酒としてさわやかさを引き立てます。