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特醸
精米歩合
50% 日本酒度 プラス15 酸度 1.2 アルコール
15.5%
そば料理、あなごの蒲焼き、冷やし鳥
1.8リットル詰 \2,450
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からくちながら、甘、旨、酸、渋、苦の調和がとてもいい。 飲めば呑むほど味が増してきます。 秋の夜長はこれに決まった。 |
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本醸
精米歩合 55% 日本酒度 プラス16 酸度
1.2 アルコール 15.5%
天ぷら、うなぎ、すき焼き、なべいろいろ
1.8リットル詰 \2,300
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とてもつきあいやすいお酒冷やでも熱燗でもいい顔をしてます。 集いがあったらこのお酒 |
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純米
精米歩合 45% 日本酒度 プラス12 酸度 1.6 アルコール 15.3%
牛舌の塩焼き、和風ステーキ、マグロのトロなど 歯ごたえのあるもの、油がのったものおいしくなるよ
1.8リットル詰 \3,250
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味にふくらみがありながらも、爽快な酸味が味を引き締め 立つ鳥あとをにごさず。 |
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