青森県八戸市・八戸酒造
むつはっせん
青森県八戸市・八戸酒造
「陸奥八仙」は青森県八戸市で、創業以来約２３０年の歴史があります。八戸酒造の操業銘柄「陸奥男山」で販売をしてまいりましたが。蔵の跡取り、若き専務「駒井秀行」氏を中心に若手杜氏を起用、蔵人も若さあふれるパワーで、現代の味わいを醸します。これから益々目が離せない注目のお酒です。
| 陸奥八仙『夏吟醸」 直汲み吟醸無濾過生原酒 | ||
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価 格 | 1.8Ｌ ２，６７８円 完売 |
| データ | 原料米 麹 華吹雪 精白 55％ 掛 むつほまれ 精白 60％ 日本酒度 +0 酸度 1.5 ＡＬ 13.8度 |
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| 特徴 |
口当たりが柔らかく爽やかで飲み易い吟醸酒。 |
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| 陸奥八仙「純米吟醸生」無濾過生原酒 | ||
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価 格 | 1800ｍｌ 3,150円 ７２０ml 1,575円 |
| データ | 原料米 麹 華吹雪 精白 55％ 掛 華吹雪 精白 55％ 日本酒度 +1 酸度 1.8 ＡＬ 17.5度 |
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| 特徴 | 通称「黒ラベル」の中汲み純米吟醸。八仙の中でも特に香りの高いタイプ。甘味と酸味のバランスの取れた味わい。 | |
| 陸奥八仙 直汲み吟醸無濾過生詰 | ||
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価 格 | 720ｍｌ １，４１８円 |
| データ | 原料米 麹 華吹雪 精白 55％ 掛 むつほまれ 精白 60％ 日本酒度 +1 酸度 1.5 ＡＬ 16.5度 |
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| 特徴 |
吟醸酒の「中汲み」を贅沢に瓶詰め。果実香とほのかな甘みを感じる、すっきりとした吟醸酒。 |
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| 陸奥八仙 直汲み特別純米無濾過生原酒 | ||
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価 格 | |
| データ | 原料米 麹 華吹雪 精白 55％ 掛 むつほまれ 精白 60％ 日本酒度 +3 酸度 1.7 ＡＬ 17〜18度 |
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| 特徴 |
果実を思わせる甘い上立ち香、みずみずしい甘味と酸味が調和し口の中に拡がる、濃醇旨口タイプ。料理を選ばず、食中酒としてお召し上がりください。絞り始めと終わりを除いた、「中汲み」部分のみを使用した贅沢なお酒。 |
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| 陸奥八仙「新春祝い酒」純米吟醸無濾過生原酒 | ||
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価 格 | 1.8Ｌ ３，３６０円完売 |
| データ | 原料米 麹 華吹雪 精白 55％ 掛 華吹雪 精白 55％ 日本酒度 +1 酸度 1.8 ＡＬ 17.5度 |
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| 特徴 | 21BY新春祝い酒を-5度の冷蔵庫で瓶貯蔵していたもの超限定。能淳まろやか旨味たっぷりな味わい。 | |
| 陸奥八仙「槽酒」特別純米無濾過生原酒 | ||
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価 格 | 1.8Ｌ ２，８３５円完売 720ｍｌ １，４７０円 |
| データ | 原料米 麹 華吹雪 精白 60％ 掛 華吹雪 精白 60％ 日本酒度 +3 酸度 1.9 ＡＬ 17〜18度 |
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| 特徴 | きめ細かな搾りたての炭酸ガスを含んだ、フルーティーな無濾過純米酒。大変人気な限定酒です。 | |
| 陸奥八仙「どぶろっく」純米活性にごり酒 | ||
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価 格 | |
| データ | 原料米 麹 華吹雪 精白 78％ 掛 華吹雪 精白 78％ 日本酒度 -14 酸度 1.9 ＡＬ 16〜17度 |
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| 特徴 | 程よい甘さが活性の炭酸ガスにより爽やかに広がり切れの良い美味しさを作ります。魚料理のもぴったりのにごり酒。 | |
| 陸奥八仙「ひやおろし」特別純米無濾過生詰原酒 | ||
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価 格 | 1.8Ｌ ２，８００円完売 |
| データ | 原料米 麹 華吹雪 精白 55％ 掛 むつほまれ 精白 60％ 日本酒度 +2 酸度 1.8 ＡＬ 17.5度 |
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| 特徴 | 色は無濾過のやや黄金色に、香はほのかに甘味を感じ、口に含むと果実のような含み香が広がる。芳醇で旨口タイプのボリューム感ある味わい。 | |
| 陸奥八仙「純米吟醸ひやおろし」無濾過原酒びん燗火入れ | ||
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価 格 | ７２０ml １，５７５円完売 |
| データ | 原料米 麹 華吹雪 精白 55％ 掛 華吹雪 精白 55％ 日本酒度 +1 酸度 1.8 ＡＬ 17.5度 |
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| 特徴 | 製造から半年が過ぎ、程よく丸みを帯びたまろやかなあじわい。甘味と酸味のバランスがとれた芳醇な味わい。 | |
| 陸奥八仙 華想い純米大吟無濾過生原酒 | ||
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価 格 | 720ml 1,890円 完売 |
| データ | 原料米 麹 華想い 精白 50％ 掛 華想い 精白 50％ 日本酒度 +0 酸度 1.8 ＡＬ 17〜18度 |
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| 特徴 |
青森県酒造好適米「華想い」を半分までに磨き上げた純米大吟醸。このクラスとしては、大変リーズナブルな価格の商品。 |
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| 陸奥八仙 直汲み吟醸無濾過生酒 | ||
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価 格 | 1.8Ｌ ２，６７８円 |
| データ | 原料米 麹 華吹雪 精白 55％ 掛 むつほまれ 精白 60％ 日本酒度 -1 酸度 1.5 ＡＬ 16.5度 |
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| 特徴 |
華やかにして、軽快な飲み口。八仙無濾過シリーズの中では一番すっきりとしたタイプ。 |
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| 陸奥八仙 純米大吟醸 | ||
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価 格 | 720ml ２，１００円 |
| データ | 原料米 麹 美山錦 精白 45％ 掛 美山錦 精白 45％ 日本酒度 +5 酸度 1.2 ＡＬ 15.7度 |
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| 特徴 |
酒本来のコクとまろやかな旨味に、きめ細やかな芳純辛口。 |
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| 陸奥八仙「いさりび」特別純米無濾過生原酒 | ||
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価 格 | 1.8Ｌ ２，６５０円 720ｍｌ１，３６５円完売 |
| データ | 原料米 麹 華吹雪 精白 60％ 掛 華吹雪 精白 60％ 日本酒度 +5 酸度 1.9 ＡＬ 15.5度 |
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| 特徴 | ほのかな香りと米の旨味を十分に引き出した方純辛口酒。地元の魚介類に合うお酒をコンセプトに醸されたキレの良い味わい。イカの刺身との相性は抜群です。 | |
| 陸奥八仙「華想い50」純米大吟醸 | ||
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価 格 | 1.8Ｌ 3,150円 |
| データ | 原料米 麹 華想い 精白 50％ 掛 華想い 精白 50％ 日本酒度 0 酸度 1.7 ＡＬ 16.5度 |
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| 特徴 | 上品で落ち着きのある香、膨らみがありまろやかな味わいの純米大吟醸。 | |
| 陸奥八仙 特別純米酒 | ||
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価 格 | 1.8L ２，７３０円 720ｍｌ １，３６５円 |
| データ | 原料米 麹 華吹雪 精白 60％ 掛 華吹雪、むつほまれ 精白 60％ 日本酒度 +2 酸度 1.7 ＡＬ 15.3度 |
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| 特徴 | 調和のとれた酒本来のコクがあり、切れ味の良い純米酒。 | |
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