福井県勝山市・一本義久保本店            

「伝心」は、造り手だけではなく、呑み手、売り手の声をお聞きしながら、三位一体の人のつながりで醸した酒。一口飲めば、「旨い酒」について呑む人、売る人、造る人とで酒談義に話がはずむ。そんな酒が「伝心」のコンセプトです。

平成4年に産声を上げた「伝心」は、奥越前発祥の酒米「越の雫」を加え、「五百万石」「山田錦」「越の雫」の契約栽培3品種の米を使い『以心伝心』心の伝わる酒を目指し、更なる変化を遂げました。　新・伝心をよろしくお願いいたします。

伝心『春』　純米吟醸無濾過生酒
	価　　格	1.8Ｌ　２，９４０円　　　720ｍｌ　１，４７０円　完売
	データ	原料米　　　　麹　山田錦　　　精白　55％ 　　　　　　　　 掛　五百万石　　精白　55％ 日本酒度　　　　　　　　　　酸度　 ＡＬ　　16.0〜17.0度
	特徴	伝心雪の無濾過生原酒です。春の味わいをお楽しみください。

伝心『凛』　純米大吟醸
	価　　格	1.8Ｌ　5,250円　　　　　　　720ｍｌ　2,625円 (化粧箱入り）
	データ	原料米　　　　麹　越の雫　　　　　　精白　45％ 　　　　　　　　 掛　越の雫　　　　　　精白　45％ 日本酒度　　　　　　　　　　酸度　 ＡＬ　　15.5度
	特徴	奥越前の新酒米「越の雫」を100％使い、優しく香り、凛として芳醇な味わいのお酒です。

伝心『雪』　純米吟醸
	価　　格	1.8Ｌ　3,150円　　　　　　　720ｍｌ　1,575円　 （化粧箱入り）
	データ	原料米　　　　麹　山田錦　　　　　　精白　55％ 　　　　　　　　 掛　五百万石　　 　　精白　55％ 日本酒度　　　　　　　　　　酸度　 ＡＬ　　15.5度
	特徴	奥越前を包む雪のような、穏やかに香り、清々しい味わいのお酒です。

伝心『稲』　純米酒
	価　　格	1.8Ｌ　2,415円　　　　720ｍｌ　1,208円
	データ	原料米　　　　麹　越の雫　　　　　　精白　65％ 　　　　　　　　 掛　越の雫　　　　　　精白　65％ 日本酒度　　　　　　　　　　酸度　 ＡＬ　15.5度
	特徴	〜たわわの稲穂　風に揺れるおやかさ〜 ふんわりと優しく、なめらかな喉越しのお酒。 奥越前発祥の酒米「越の雫」全量使用。

伝心『土』　本醸造
	価　　格	1.8Ｌ　1,955円　　　　　　720ｍｌ　998円
	データ	７２０mlのみ(品切れ） 原料米　　　　麹　五百万石　　　　　　精白　65％ 　　　　　　　　 掛　五百万石　　　　　　精白　65％　　　　　　　　日本酒度　　　　　　　　　　酸度　 ＡＬ　15.5度
	特徴	〜奥越前を育む　土の力強さ〜 味わい強く、後切れのよいお酒。 奥越前契約栽培「五百万石」全量使用

大吟醸原酒　赤の一番　ル　プルミエ　ルージュ
	価　　格	720ｍｌ　１０，５００円　　　2009入荷
	データ	原料米　　　　奥越前産　契約栽培山田錦 　　　　　　　　精白　30％ 　　　　　　　　日本酒度　　　　　　　　　　酸度　 ＡＬ　17〜18度
	特徴	南部杜氏組合鑑評会優等賞首席 雑味なく、綺麗な味わいと表現される南部流の酒造りで頂点を極めた一本義。その神髄を追い求めて醸した特別限定の大吟醸です。綺麗な味わい華やかな香り。

純米大吟醸　伝心　2008
	価　　格	720ｍｌ　５，２５０円
	データ	原料米　　　奥越前産　契約栽培山田錦 　　　　　　　　精白　30％　　　　　　　　　　 ＡＬ　１６〜１７度
	特徴	２００８全米日本酒歓評会金賞 第２回インターナショナルサケチャレンジ金賞 卓越した充実の香味

伝心『夏』斗瓶囲大吟醸限定商品
	価　　格	720ml　2,100円完売　　1800ｍｌ　4,200円
	データ	原料米　　　　麹　山田錦　　　精白　50％ 　　　　　　　　 掛　山田錦　　　精白　50％ 日本酒度　+1　　　　　　　　　酸度　 ＡＬ　15.5度
	特徴	霊峰白山の雪解け水に源を発する良質の水と越前大野産の五百万石を使用し、心を込めて造られた限定大吟醸。 鑑評会出品酒同様の斗瓶囲の逸品。