福井県勝山市・一本義久保本店            

「伝心」は、造り手だけではなく、呑み手、売り手の声をお聞きしながら、三位一体の人のつながりで醸した酒。一口飲めば、「旨い酒」について呑む人、売る人、造る人とで酒談義に話がはずむ。そんな酒が「伝心」のコンセプトです。

平成4年に産声を上げた「伝心」は、奥越前発祥の酒米「越の雫」を加え、「五百万石」「山田錦」「越の雫」の契約栽培3品種の米を使い『以心伝心』心の伝わる酒を目指し、更なる変化を遂げました。 新・伝心をよろしくお願いいたします。

<消費税:外税価格>

伝心『春』 純米吟醸無濾過生酒
価  格 1.8L 2.800円   
データ 原料米    麹 山田錦   精白 55%
         掛 五百万石  精白 55%
日本酒度          酸度 
AL  16.0〜17.0度
特徴 伝心雪の無濾過生原酒です。春の味わいをお楽しみください。

伝心『稲』 純米生酒
価  格 1.8L 2,300円   720ml 1,150円 
データ 原料米    麹 越の雫   精白 65%
         掛 越の雫  精白 65%
日本酒度          酸度 
AL  16.0〜17.0度
特徴 伝心稲の生酒です。夏の味わいをお楽しみください。

伝心『凛』 純米大吟醸
価  格 1.8L 5,000円       720ml 2,500円
(化粧箱入り)
データ 原料米    麹 越の雫      精白 45%
         掛 越の雫      精白 45%
日本酒度          酸度 
AL  15.5度
特徴 奥越前の新酒米「越の雫」を100%使い、優しく香り、凛として芳醇な味わいのお酒です。

伝心『雪』 純米吟醸
価  格 1.8L 3,000円       720ml 1,500円 
(化粧箱入り)
データ 原料米    麹 山田錦      精白 55%
         掛 五百万石     精白 55%
日本酒度          酸度 
AL  15.5度
特徴 奥越前を包む雪のような、穏やかに香り、清々しい味わいのお酒です。

伝心『稲』 純米酒
価  格 1.8L 2,300円    720ml 1,150円      
データ 原料米    麹 越の雫      精白 65%
         掛 越の雫      精白 65%
日本酒度          酸度 
AL 15.5度
特徴 〜たわわの稲穂 風に揺れるおやかさ〜
ふんわりと優しく、なめらかな喉越しのお酒。
奥越前発祥の酒米「越の雫」全量使用。

伝心『土』 本醸造
価  格 1.8L 1,900円      720ml 950円       
データ 720mlのみ(品切れ)
原料米    麹 五百万石      精白 65%
         掛 五百万石      精白 65%        日本酒度          酸度 
AL 15.5度
特徴 〜奥越前を育む 土の力強さ〜
味わい強く、後切れのよいお酒。
奥越前契約栽培「五百万石」全量使用

大吟醸原酒 赤の一番 ル プルミエ ルージュ
価  格 720ml 10,000円   2009入荷  
データ
原料米    奥越前産 契約栽培山田錦
        精白 30%
        日本酒度          酸度 
AL 17〜18度
特徴 南部杜氏組合鑑評会優等賞首席
雑味なく、綺麗な味わいと表現される南部流の酒造りで頂点を極めた一本義。その神髄を追い求めて醸した特別限定の大吟醸です。綺麗な味わい華やかな香り。

純米大吟醸 伝心 2008
価  格 720ml 5,000円       
データ 原料米   奥越前産 契約栽培山田錦
        精白 30%          
AL 16〜17度
特徴 2008全米日本酒歓評会金賞
第2回インターナショナルサケチャレンジ金賞
卓越した充実の香味

伝心『夏』斗瓶囲大吟醸限定商品 
価  格 720ml 2,000円完売  1800ml 4,000円   
データ 原料米    麹 山田錦   精白 50%
         掛 山田錦   精白 50%
日本酒度 +1         酸度 
AL 15.5度
特徴 霊峰白山の雪解け水に源を発する良質の水と越前大野産の五百万石を使用し、心を込めて造られた限定大吟醸。
鑑評会出品酒同様の斗瓶囲の逸品。