主催 酒千会
テーマ「ふれてください！知って得するお酒の魅力」
主催 酒千会
テーマ「ふれてください！知って得するお酒の魅力」
沢山の方のご来場ありがとうございました。
| 日時 | 2009年10月25日（日） | PM1:00〜PM4：00 |
| 場所 | 北千住 シアター1010（マルイ11階） | ギャラリーB・C |
| 参加資格 | 20歳以上の方 | |
| 入場料 | 500円 |
スタッフのみなさんご苦労様でした。（当店関係者）
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体験セミナーでお世話になった先生方です。ＨＢＡプロバーテンダーの皆さん・内山先生・山下専務（大海酒販）
成田酒店おやじ・久慈部長（南部美人）・山本常務（白瀑）・善養寺さん・吉田社長（手取川）
森さん（名門酒会）・佐藤さん（名門酒会）・島田社長（開華）・長谷川さん（一ノ蔵）・船橋さん（グレイスワイン）
武重社長（御園竹）・道林さん（一本義）・樋口さん（麒麟山）・由美さん（初孫）・佐藤さん（初孫）
澤田さん（紅乙女）・佐藤杜氏（天寿）・大井社長（天寿）・成田酒店おかみさん・大森さん（ビワミン）
酒屋さん（梅乃宿）・梅田社長（本洲一）・青柳さん（つくし）・杉畑さん（道灌）・益田さん（小西酒造）
天寿酒造・武重本家酒造・今野さん・今野先生（生け花担当）
出口でアンケートをしていただきました皆さんありがとうございました。
各部門人気ベスト６
| 清酒の部 | 焼酎の部 | ワインの部 | ﾋﾞｰﾙ・他の部 | 総合の部 | |
| 1 | 一ノ蔵 | 清福 | 重松貿易 | 九州酒乃一座 | 一ノ蔵 |
| 2 | 白瀑 | 紅乙女・宝山 | グレイスワイン | アサヒビール | 九州酒乃一座 |
| 3 | 天寿 | ヴィレッジセラーズ | 小西酒造・ビワミン | 白瀑 | |
| 4 | 越の景虎 | 大海 | 徳岡 | 天寿 | |
| 5 | 亀泉 | 黒瀬・角玉・小正 | 麒麟麦酒 | イエナ | 越の景虎 |
| 6 | 手取川・まんさくの花 | 廣屋 | ＨＢＡ | 亀泉 |
| 清酒の部 | 焼酎の部 | ワインの部 |
| 千住の酒（酒千会） | つくし（福岡） | グレイスワイン（山梨） |
| 天寿（秋田） | 桜明日香（福岡） | |
| 白瀑（秋田） | 泰明（大分） | 重松貿易（ワールド） |
| まんさくの花（秋田） | 宝山（鹿児島） | ヴィレッジセラーズ（オーストラリア） |
| 南部美人（岩手） | 黒瀬（鹿児島） | 徳岡（ワールド） |
| 一ノ蔵（宮城） | 大海（鹿児島） | 廣屋国分（南アフリカ） |
| 住吉（山形） | 松露（鹿児島） | キリンビール（ワールド） |
| 初孫（山形） | 神川（鹿児島） | |
| 麒麟山（新潟） | 小鹿（鹿児島） | |
| 越の影虎（新潟） | 角玉（鹿児島） | ビール・その他の部 |
| 富翁（京都） | 蔵の師魂（小正） | 小西酒造（ベルギービール） |
| 菊姫（石川） | 朝日（鹿児島） | アサヒビール（ベルギービール） |
| 天狗舞（石川） | やまかわ（沖縄） | イエナ（ドイツ・オーストリア） |
| 手取川（石川） | 請福（沖縄） | 九州酒匠の一座（福岡） |
| 伝心（福井） | ビワミン健康酢（熊本） | |
| 惣誉（栃木） | 都電の街（東京） | |
| 開華（栃木） | HBA日本ホテルバーメンズ協会 | |
| 郷の誉（茨城） | ||
| 日本名門酒会（東京） | ||
| 御園竹（長野） | ||
| 長良川（岐阜） | ||
| 梅乃宿（奈良） | ||
| 本洲一（広島） | ||
| 亀泉（高知） | ||
| 杜ノ蔵（福岡） |
ふれてください！体験セミナーを開催
【第一部】 ご家庭で出来る簡単なカクテル講座
講師 社団法人 HBA日本ホテルバーメンズ協会理事 今泉康治様
【第二部】 日本酒が美味しくなる飲み方講座
講師 元国税局鑑定官室 山内幸二様
【第三部】 焼酎の選び方・美味しい飲み方講座
「舌自慢チャレンジきき当てクイズ」
講師 大海酒販株式会社 専務取締役 山下正博様
| 今回初の試みとして「体験セミナー」を開催いたしました。各回とも満席の大盛況となり、お酒の楽しみかとを体験していただきました。第一部のカクテルセミナーでは、プリンスホテルのメインバーで従事する、プロのバーテンダーさんからシェイカーの振り方を指導していただいたり、造ったカクテルを試飲したりと初めての体験の方は、真剣に取り組んでいました。 ホテルのバーというととても高いような気がしますが、高級感ある落ち着いた雰囲気の中ゆっくりとカクテル１杯（約1000〜1500）でくつろぐことができるとのことです。今度は大人の空間に足を運んでみてはいかがでしょうか！ |
| 第二部の日本酒セミナーでは、元国税局の先生が、とても楽しいトークでお酒とおつまみの相性を説明してくれました。当日用意さ れた簡単なおつまみにと日本酒を口に含み、その相性を体験。皆さん納得をしたような表情が印象的でした。これからの日本酒選 びに役立てて下さい。お店に来ていただければ私もお役にたてると思います。 |
| 第三部焼酎セミナーは、芋焼酎「海」「くじら」でお馴染みの大海酒造から、山下専務が焼酎の選び方を伝授。焼酎の詳しい人はと もかくとして、お店に焼酎を買いに行っても、白やら黒や黄色そして、赤などと訳がわからないという方も多いのでは？ 色々なタイプの焼酎を、美味しい飲み方で体験していただき、少々焼酎通になられたのではないかと思います。＊当日体験してい ただいた焼酎は、山下さんが前割りをして美味しい塩梅にしてありました。 焼酎きき当てクイズでは、賞品かかっていることで皆さん真剣！！さすがに舌自慢の方が集まったようで、１８人中１０人もの方が 正解と主催者としては予想以上の出費にお手上げでした。 |
