ドリアンだあ〜(^^)!!

10月6日購入。

独特といわれる芳香はまだない。むしろ青臭い。

室温にて保存することにする。

 

10月8日

とげは茶黒くなり、溝が黒くなっている。

家人は「もう臭い」といっている。

 

 

10月9日

熟成は進んでいるが、おいしいタイミングっていつ(?〜?)

置きすぎるとマズくなるのでは??

もはや、緑色でなくなっている部分もあるが・・・。

 

 

10月10日

種類にもよるらしいが、割れるまで待ってて良いらしい(^^)

どんな味か楽しみ〜〜

 

 

10月11日

あまりにおわない種類もあるようなので、

この子はそういう種類なのかもしれない。

 

 

10月12日(深夜) つ、ついに割れました!!!

星型に割れた様子をみて、スカシカシパンを連想した。

う〜ん芳しい。明日食べよう。

 

 

10月13日AM

さらに開いて実が顔を出しています。ふふふ^^

「えいやっ」と軍手履きで包丁をいれて全貌があきらかに・・・!!

おお〜〜(・O・)なんともいえないこのかおり!!

口の中に入れると、においからは想像できないクリーミーな味!!

そして食べ始めるとにおいが不思議と気にならない。

いくらでも食べられそうだが、多量摂取と飲酒摂取

命にかかわることがあるそうなのでほどほどにする。

種を育てることを決意しました。お楽しみに^^