ドリアンだあ〜(^^)!!
10月6日購入。
独特といわれる芳香はまだない。むしろ青臭い。
室温にて保存することにする。
10月8日
とげは茶黒くなり、溝が黒くなっている。
家人は「もう臭い」といっている。
10月9日
熟成は進んでいるが、おいしいタイミングっていつ(?〜?)
置きすぎるとマズくなるのでは??
もはや、緑色でなくなっている部分もあるが・・・。
10月10日
種類にもよるらしいが、割れるまで待ってて良いらしい(^^)
どんな味か楽しみ〜〜
10月11日
あまりにおわない種類もあるようなので、
この子はそういう種類なのかもしれない。
10月12日(深夜) つ、ついに割れました!!!
星型に割れた様子をみて、スカシカシパンを連想した。
う〜ん芳しい。明日食べよう。
10月13日AM
さらに開いて実が顔を出しています。ふふふ^^
「えいやっ」と軍手履きで包丁をいれて全貌があきらかに・・・!!
おお〜〜(・O・)なんともいえないこのかおり!!
口の中に入れると、においからは想像できないクリーミーな味!!
そして食べ始めるとにおいが不思議と気にならない。
いくらでも食べられそうだが、多量摂取と飲酒摂取は
命にかかわることがあるそうなのでほどほどにする。
種を育てることを決意しました。お楽しみに^^