当店　人気ナンバー1！！

厳選した品物のみ仕入れ、自家製のたれに漬け込み
販売致しております。
焼肉シーズン中は、1日で80ｋｇ以上売れることも・・。
近県よりわざわざお求めになるお客様もおります。
是非一度お召し上がりください。

味付けジンギスカン（マトン肉）

ラム肉も好評販売中！！

ラム肉のカタロース肉

厳選した品物のみ仕入れ、手切れにて厚めにカット
販売致しております。
焼肉・バーベキューなどでお召し上がりください。
とてもやわらかくて風味がある商品です。

マトンやラムは、羊肉です。
生後1年未満のお肉をラム肉、生後1年〜2年位のお肉をマトンと呼んでいます。
ジンギスカン鍋やラムしゃぶ・カレーなどの料理に使われます。
脂肪分が少なめで、カルニチンという物質が他の食肉よりも豊富に含まれて
いますので、体脂肪の消費を助ける食材といわれています。（ヘルシーです。）
最近では、とても人気がある食材のひとつです。