和食中心のメニューで、鴨鍋orすき焼きのどちらかを必ず。また、木島平村新名水百選の龍興寺清水で育ったニジマスのお刺身やたたき、焼き魚なども。 また、その美しい水で育ったお米を農家から直接仕入れています。心のこもったお食事をご提供いたしております。
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