24. 宵越しのお茶
よく、宵越しのお茶は飲むなといいますが、なにかわけがあるのでしょうか。![]()
飲んだからといって、今までおなかをこわしたことなんて一度もないし、
味が変わってしまってまずくなるわけでもありません。
何か因縁めいた由来でもあって、縁起が悪いということなのでしょうか。
油解茶というお茶をしばらく飲んだことがあります。
説明書によると、体の脂肪を分解し、スリムになれるとか。
で、結果は・・・・。 変化なし。
こういうのって、やっぱり眉唾なんでしょうか。それとも、もっと長期間飲まないといけないのでしょうか。
だとしたら、どれくらいの間飲み続けたら効き目が現れるのでしょうか。
まっ、どうでもいいことですが・・・・。
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◆◆◆ さっそく、素朴な疑問愛好家のタカトシさんよりご回答ををいただきました ◆◆◆
宵越しのお茶を飲んじゃだめなのかは簡単です。腐るからです。 お茶をおいておくとカビや細菌がついてしまうからです。 殺菌効果があっても限界があります。やっぱりお茶は入れ立てがおいしい。 |
「腐るから。」ということですが、お茶ってそんなに腐りやすいのでしょうか。 私は、次の日飲んでも結構平気だけどなあ・・・・。 入れ立てのお茶も好きですが、冷たくなったやかんのお茶ものどごしさわやかで、お酒飲んで帰ってきたときなんか、結構おいしいですよ。 お茶のことをもう少し知りたいなあ・・・と思っていたら、新たなメールが届きました。 |
お茶は長くおいておくと、お茶の渋みの成分であるタンニンが酸化して味が落ちるからです。 さらに、急須に入ったしめったお茶の葉は、 茶葉のなかの栄養分にカビや雑菌がついて腐ってしまうからです。 「飲んだからといって、今までおなかをこわしたことなんて一度もないし、 味が変わってしまってまずくなるわけでもありません。」というのは、 おいてあった時間が短いか、あなたの胃が丈夫だったからでしょうか。 ちなみに缶やペットボトルは封をあけてから2日から3日は大丈夫なんだそうです。 参考文献 『その場がど〜んともりあがる雑学の本』 雑学倶楽部 (講談社) 『知ってどうなる!? 商品おもしろ大疑問2』 平成暮らしの研究会 (河出書房新社) |
急須で入れたお茶だとよくないのでしょうか。 私は、やかんで沸かしたお茶を考えていたのですが、たしかに急須で入れたやつは時間がたつとまずい気がします。 ということは、いいお茶は腐りやすいのでしょうか。 |