| 野菜 | 上段：［種まき］ | 上段：［発芽］ | 上段：［植え付け］ |
| 下段：［途中経過１］ | 下段：［途中経過２］ | 下段：［収穫］ | |
| アスパラ | ［種まき］ ２００９．０５上旬 |
［発芽］ |
［植え付け］ ２００９．１１上旬 |
| ［途中経過１］ 翌年２０１０．５月上  |
［途中経過２］ ２０１１アスパラ |
［収穫］ |
|
| うど | ［種まき］ |
［発芽］ |
［植え付け］ |
| ［途中経過１］ |
［途中経過２］４月下 |
［収穫］５月上（遅すぎ） |
|
| セロリ | ［種まき］ |
［発芽］ |
［植え付け］ |
| ［途中経過１］ |
［途中経過２］ |
［収穫］ |
|
| 白菜 | ［種まき］８月上 |
［発芽］８月上 |
［植え付け］８月下 |
| ［途中経過１］ |
［途中経過２］ |
［収穫］ |
|
| ブロッコリー | ［種まき］８月上 |
［発芽］８月上 |
［植え付け］８月下 |
| ［途中経過１］ |
［途中経過２］翌年３月中 |
［収穫］翌年３月下 |
|
| キャベツ | ［種まき］８月上 |
［発芽］８月上 |
［植え付け］８月下 |
| ［途中経過１］ |
［途中経過２］翌年４月上 |
［収穫］翌年５月上 |
|
| レタス | ［種まき］５月上 |
［発芽］１週間後 |
［植え付け］５月下 |
［途中経過１］６月中 |
［途中経過２］６月下 葉が硬くなるので寒冷遮をかける  |
［収穫］７月上 |
|
| たまねぎ | ［種まき］８月上 |
［発芽］８月上 |
［植え付け］ |
［途中経過１］翌年３月中 |
［途中経過２］翌年５月上 |
［収穫］翌年５月下（茎が倒れたら） |
|
| ・２０１０玉ねぎ ・２０１１玉ねぎ |
|||
| にんにく | ・２０１１にんにく |
||
| 下仁田ねぎ | ［種まき］５月上 写真を撮るのを忘れました。 |
［発芽］２週間後（撮影１カ月後） |
［植え付け］６月下 |
［途中経過１］５月中昨年の苗 |
［途中経過２］ |
［収穫］ |
|
| エシャレット | ［種まき］ |
［発芽］ |
［植え付け］ |
| ［途中経過１］ |
［途中経過２］翌年３月中 |
［収穫］翌年５月上 |
|
| らっきょう | ［種まき］ |
［発芽］ |
［植え付け］ |
| ［途中経過１］ |
［途中経過２］翌年３月中 |
［収穫］翌年５月上 |
|
［葉菜］