| 項目 | 作業項目 | 写真１ | 写真２ |
| 写真３ | 写真４ | ||
| ブラックベリーや黒胡麻同様、黒豆の表皮にもアントシアニンが含まれているという事で丹波の黒豆を作ることにしました。 | |||
| 種まき ２０１０．６下旬 |
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| 定植 ２０１０．７上旬 |
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| 刈り取り ２０１０．１１下旬  |
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さやの色が黄色くなったので、刈り取って天日干し。 | |
| 「かみさん」が徐にさやを割って見たところ何と小豆色で形も丸くない、「かみさん」曰く何此れ黒豆とは違うんでないかい。 |  |
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| 騙されたのでは？ そんな事言ったって、此れこの写真の黒豆を蒔いたんだってば。 それじゃ突然変異かい？ とりあえず、さやがカラカラになるまで干す事にしましょう。 干せば黒くなりますよね、黒豆さん。 |
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