Ristorante BIBO
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● ANTIPASTI ●
| Crostini alla Fiorentina Salmone affumicato Prosciutto di Parma Misto alla Toscana Bresaola della Valtellina Cozze alla marinara Mozzarella e pomodoro Prosciutto e crostini Prosciutto e melone Carpacio di pesce spada Gamberetti in salsa rosa Palpo alla marinara Insalata di mare Salame e kiwi Salame toscano |
L 9,000 L 22,000 L 14,000 L 14,500 L 16,000 L 14,500 L 15,500 L 14,500 L 16,500 L 22,000 L 14,000 L 14,000 L 16,000 L 13,500 L 10,000 |
● PRIMI PIATTI ●
| Taglierini in brodo Minestrone di verdure Spaghetti al pomodoro e basilico Tagliatelle Caterina Risotto di mare Risotto alle verdure Spaghetti alla scoglio Spaghetti alla Bibo Spaghetti al granchio Tagliatelle al ragu Pennette al salmone e caviale Taglierini alla limonaia Basagne al farno Ravioli freschi alla cardinale Ravioli freschi alla prateria Pennette alla senese Spaghetti alla carrettiera Gnocchi alla rucola e gorgonzola Tagliatelle ai peperoni freschi |
L 9,000 L 11,500 L 12,500 L 13,500 L 14,500 L 13,500 L 15,000 L 15,000 L 15,000 L 12,500 L 14,500 L 13,500 L 15,500 L 14,500 L 14,500 L 13,500 L 13,000 L 14,500 L 13,500 |
● Bo Chef consiglia ●
| Crostini di polenta Vongole alla livarnese Pasta e fagioli Gnochi di patate alla cardinale Paglia e fieno alla fiorenlina Pennete alla Fiesolana Taglierini ai funghi porcini Pappardelle al cinghiale Ribollita Ossobuco alla fiorenrina Arisla di maiale al forno Pollo alla caciatora Arrosto di vitella ai funghi Stracottini al gorgonzola Zimino ai calamari |
L 11,000 L 14,500 L 12,500 L 14,500 L 14,500 L 14,500 L 15,500 L 14,500 L 12,500 L 26,500 L 24,000 L 23,500 L 26,500 L 24,000 L 21,500 |
● Secondi Piatti ●
| Trippa alla Fiorentina Cost di maiale alla barroceiaia Lombatina di vit. al burro e saleia Piccatina di vit. al limone Petto di pollo al curry e riso Pitaf Entrecote di manzo al gorgonzola Scaloppa di vitella alla Pizzaiola Scaloppa di vit. ai funghi porcini Braciola di vitella alla fiorntina Scaloppine di vit. alla Principassa Petto di pollo al Marsala |
L 20,500 L 24,000 L 26,500 L 24,500 L 26,500 L 29,000 L 24,500 L 26,500 L 24,500 L 26,500 L 24,000 |
● Alla Brace ●
| Bistecca alla Fiorentina Entrecote di manzo Filetto di manzo Paillard di vitella Lombatina di vitella Braciola di maiale Pollo alla brace '30 min. |
L 4,900 hg L 29,000 L 32,000 L 22,500 L 26,500 L 21,500 L 26,500 |
● Piatti di Pesce ●
| Trancia di pesce spada alla griglia con salsa tartara* Sogliola alla mugnaia* Sogliola alla griglia* Scampi alla griglia* Gamberoni al curry e riso Pilaf* Gamberoni in guazzetto* Orata alla griglia Pesce spada alla salvia* |
L 24,500 L 25,000 L 23,000 L 34,000 L 30,500 L 30,500 L 3,000hg L 24,500 |
T piatti con * possono essere surgelati
Specialita L 26,500 - 34,000
Contorni L 7,000 - 13,000
Dessert L 7,000 - 9,000
SERVIZIO L 12%