低糖質ダイエットと健康づくりの・・・Good Health!
Good Health! 資料室
Good Health!の表紙へ
レシピの本 * 低糖質ダイエットの参考書 * 栄養素に関する本 * ライフスタイルのヒント * リフレッシュ


アトキンス式低炭水化物ダイエット(日本語版)
Dr. Atkins' New Diet Revolution(Updated) (英語版)
日本語版は初期の「Dr.Atkins'New Diet Revolution」を翻訳した本です。この本だけではアトキンス博士の健康づくりの全体像は把握できませんが、アトキンス・ダイエットの原点を知ることができます。Good Health!の理解を深め、成功率の高いアトキンス・ダイエットを実践したい方にはお薦めの一冊です。

一方の英語版は日本語版よりも内容が新しく、「ワイル博士の医食同源」でワイル博士に指摘された点などが修正されています。((アメリカにお住まいの方は、Amazon.comからどうぞ。)

  出版年月:2005/06(2003/09)
  著者  :ロバート・アトキンス(Robert C. Atkins)
  出版社 :河出書房新社(M.Evans)
  ISBN:4309280145(1590770021)
  価格  :¥1,890($24.95)



Atkins for Life:The Complete Controlled Carb Program for Permanent Weight Loss and Good Health
アトキンス・ダイエットの全体像を把握するなら、この一冊です。大河ドラマで言えば総集編のようなものですので、具体的な方法については、他の本を読む必要があると感じるかたもいらっしゃるかもしれません。(アメリカにお住まいの方は、Amazon.comからどうぞ。)

  出版年月:2003/01
  著者  :Robert C. Atkins
  出版社 :St Martins Pr
  ISBN:0312315228
  価格  :$24.95



「サウスビーチダイエット」は、アトキンスダイエットと同様にフェーズを分けて献立を調節していく方法です。アトキンスダイエットと大きく異なる点のひとつは、糖質の量だけでなく、脂質の質についても強調している点。その他、最新のアトキンスダイエットと似ていますので、当サイトの参考書として役立つものです。また、どのような食べ物がサウスビーチダイエットに良いのかまとめたGood Fats Good Carbs Guideも出版されています。(アメリカにお住まいの方は、Amazon.comからどうぞ。)

  出版年月:2004/07(2003/11)
  著者  :アーサー・アガツトン(Arthur, M.D. Agatston)
  出版社 :アスコム(Rodale Pr)
  ISBN:4776201801(1579546463)
  価格  :¥2,520($24.95)



低糖質な食事をすることにより、体脂肪が落ちやすく、筋肉がつきやすく、細胞が元気になる仕組みをわかりやすく説明しています。バルセロナオリンピックの競泳でドーピング?というほどの好記録を出したの疑いがかけられた選手たちが実践していた食事法が、この4・3・3ダイエットです。(アメリカにお住まいの方は、Amazon.comからどうぞ。)

  出版年月:1996/06(1995/6)
  著者  :バリー・シアーズ(Barry Sears)
  出版社 :草思社(Collins Living)
  ISBN:4794206976(0060391502)
  価格  :¥1,845($25.00)



『アトキンス式低炭水化物ダイエット』を監修した橋本先生の和製アトキンス・ダイエットの本です。同じアトキンス・ダイエットをベースとしていますが、Good Health!とは、少しちがったイメージに仕上がっています。アトキンス・ダイエットの理解を深め、良い結果を出していくための参考書としてオススメします。

  出版年月:2002/02
  著者  :橋本三四郎
  出版社 :マキノ出版
  ISBN:4837670059(和書)
  価格  :¥950




痩せようと思っても、一時的に体重を落とすような食事をしては意味がありません。あなた自身が変わるためには、食生活そのものを変えて行く必要があります。ダイエットとは切り離して、本当に身体のためになる食事について勉強するために良い本です。最近、アトキンス・ダイエットが進化した(改訂された)のは、この本で少し指摘されたせいかもしれません。(アメリカにお住まいの方は、Amazon.comからどうぞ。)

  出版年月:2000/09(2001/03)
  著者  :アンドルー ワイル(Andrew Weil)
  出版社 :角川書店(Collins Living)
  ISBN:4047913537(0060959584)
  価格  :¥2,500($14.95)



私が初めて実践したダイエットが、この和田式です。1日2食、毎食9品目はとても大変ですが、誰でもが安心して実践することができる献立です。アトキンス式を実践する方も、目指す食生活のイメージを作るために、一度は目を通したい一冊です。理想的なレシピを知った上で、簡単なダイエット法を実践すれば、成功する確率も高くなるでしょう。

  出版年月:2001/07
  著者  :和田要子
  出版社 :マガジンハウス
  ISBN:4838712995(和書)
  価格  :¥1,200



<写真準備中>
メルマガGood Health!でも、6回にわたって紹介した”北村式食事法”について詳しく説明しています。日本人にとっても実践しやすい低糖質ダイエット法です。果物→スープ→オカズ。腹八分目の食事と少しの間食。アトキンス式に抵抗がある方は、ぜひ、お試しください。”栄養常識のウソ”は面白いし、役に立ちます。

  出版年月:1991/12
  著者  :北村博一
  出版社 :六法出版社
  ISBN:4897708818(和書)
  価格  :¥796










レシピの本 * 低糖質ダイエットの参考書 * 栄養素に関する本 * ライフスタイルのヒント * リフレッシュ