| ☆ドライフルーツ |
・カレンツ アメリカ産 アメリカCCOF認定 (500g入り\1,095 1kg入り\1,903)
フサスグリの類のザンテカレンツが原料。レーズンを小粒にしたような形でレーズンより味が濃厚。パン作りやお菓子作りに。 |
・干し洋なし アメリカ産 アメリカCCOF認定 (500g入り\1,859 1kg入り\3,456)
バートレット種の洋なしを機械乾燥しました。やわらかくて、食べやすく、濃縮された味を楽しめます |
・オレンジピール アメリカOTCO認定 (500g入り\1,575)
お菓子やパンの材料に。ドライタイプ。紅茶に入れると美味しい
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| ☆ナッツ類 |
・生割れくるみ アメリカ産 アメリカCCOF認定 (500g入り\2,520 1kg入り\4,568)
パンや製菓材料に。
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・ローストアーモンド アメリカ産 アメリカ産CCOF認定 (500g入り\2,678 1kg入り\4,872)
ノンオイル、無塩でアーモンドの美味しさが楽しめます |
・アーモンドスライス(皮つき 生) アメリカ産 アメリカCCOF認定 (500g入り\2,993 1kg入り\4,948)
料理やお菓子作りにスライスされています。
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・アーモンドプードル(ロースト) アメリカ産 アメリカCCOF認定 (1kg入り \5,862)
皮つき。風味がよくお菓子作りやお料理に.。しっとりした香ばしい、ワンランク上のお菓子に仕上がります。
アーモンドプードルを使って酒粕ケーキ |
・カシューナッツロースト スリランカ産 スリランカSKAL認定 (500g入り\2,284 1kg入り\4,385)
リピーター多し 味の良さは天下一品。遠赤焙煎で焼き上げました。ナッツの甘みがうれしいほど感じられます。 |
・ピスタチオロースト アメリカ産 アメリカFVO認定 (500g入り\2,190 1kg入り\3,776)
生産者から「緑の宝石」といわれる、体に美味しいナッツ。おやつやおつまみにどうぞ。
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・へーゼルナッツロースト (500g入り\2,646 1kg入り\4,385)
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・生ひまわりの種(殻むき) アメリカFVO認定 (500g入り\1,103 1kg入り\1,827)
ビタミンEが多く含まれています。ノンオイル、無塩でそのまま食べられます。いろいろな料理やパンのトッピングにも便利。軽く炒ってサラダやピザのトッピングにもお使い下さい。 |
・生かぼちゃの種 中国BCS認定 (1kg入り\1,827)
中国では薬用に用いられています。前立腺肥大、頻尿などの膀胱機能不全によいといわれています。カロチン、ビタミンB1、B2、Cや亜鉛などのミネラルが豊富。軽く炒ってお使い下さい。
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・ローストパンプキンシード 中国BCS認定 (500g入り\1,561 1kg入り\2,284)
ローストされていますので、そのままおやつになります。 |
・ココナッツパウダー スリランカSKAL認定 (500g入り\866 1kg入り\1,370)
ココナッツ特有の歯ごたえをお楽しみ下さい。お菓子にもどうぞ。溶けないタイプです。
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| ☆豆類・穀物などその他 |
・赤レンズマメ トルコQAI認定 (500g入り\709 1kg入り\1,355)
水で戻さず、そのまま煮て柔らかくなれば、OK。コンソメスープ、サラダの具材、料理の付け合せに。
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・緑レンズマメ アメリカQAI認定 (500g入り\709 1kg入り\1,355)
水で戻さず、そのまま煮て柔らかくなれば、OK。コンソメスープ、サラダの具材、料理の付け合せに。
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・キドニービーン アメリカCCOF認定 (1kg入り\1,523)
日本でいう、金時豆に似たお豆。
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・アマランサス(全粒) ボリビア、ペルーQAI認定 (500g入り\1,181 1kg入り\1,827)
奇跡の食物と珍重される雑穀です。たんぱく質、鉄分など各種栄養素が豊富です。そのままご飯と一緒に炊き込めます。 |
・シナモンパウダー スリランカSKAL認定 (500g入り\4,725 1kg入り\7,613) 15g入りは定番
紅茶やアイスクリーム、お菓子作りなどのエッセンスにどうぞ。放射能照射による消毒はしていません。 |