とーさんのお料理教室

年月日 メニュー かーさんの超辛口寸評
02年09月21日
栗ご飯
点数:70点
栗が少なかった。
とーさんは、栗むきしてる時、指を切ってしまった
ちょっとだけ、血染めの栗が混ざってたりして・・
02年09月21日
大根の煮物
点数:60点
みそは、自分で作ってね!
02年07月25日
あわびのステーキ
点数:75点
新鮮なあわびだったので
やわらかくておいしかtった
じーちゃんまた送ってね!
02年04月30日
鶏肉の煮物
点数:90点
味もしみ込んでいて
結構、おいしかった。
02年02月11日
えび春巻き
点数:90点
うす味だったけどパリパリして、
うまかった。次回に期待する。
(後片付けもー)
02年02月01日
えびピラフ
点数:60点
味はよかったけど、
めっこめしだった!
02年01月22日
カルボナーラ

大阪名物?冷やしトマト
点数:80点
大変おいしかったです。
ちょっと、ネパネパしたけど...
イタリアンパセリは入れないでね..
(キライだから)
01年11月24日
シーフードグラタン
点数:75点
ちょっと、しょっぱかった。
もうすこし、具が多いとよかったかな・・・
01年11月24日
稲荷すし
点数:85点
酢がきいていなかった。
皮は〇
※台所をもう少しきれいに
使ってくれると点数が上がると思います。
01年10月27日
お子様ランチ
【とーさんのコメント】
点数:90点
とーさんとかーさんの合作
ちびっ子が泊まりに来ていたので
作ってみました。
01年10月27日
あさりの酒蒸し
【とーさんのコメント】
点数:80点

にんにくを入れるの忘れた!
まぁまぁ、かな

01年10月06日

やわらかハンバーグ
点数:80点
なかなか、おいしかった
でも、エリンギ 嫌いです。
今度は、ソースも自分で作ること!
01年08月20日
チキンカレー
(スープカレーじゃ)
点数:75点
何かが足りない?
指導料として-20点
あと、もう一息かな・・
01年08月06日
えびチリソース
点数:65点
とっても辛かった・・・
01年07月29日
なすの田楽
点数:70点
みそがしょっぱかった
個人的になすは焼くより煮たほうが好き!!
01年07月29日
豚の角煮
点数:50点
豚肉だけでなく、大根とか卵など入れたら
もっと、おいしかったのに・・
食べにくい切り方だったので減点・・
01年07月14日
かにクリームコロッケ
点数:50点
なんやかんや、手伝ってので減点!!
ちょっと味がうすかったかな・・・
これも、かーさんの味にはまだまだじゃ・・
01年07月08日
磯つぶの煮物
点数:50点
かーさんが味付けを手伝ったので減点!!
かーさん:あたしの味に近づくにはまだまだ!!
01年07月08日
餃子&しそ餃子
点数:70点
ふつーのギョーザはまあまあ・・・
しそギョーザ・・しそが嫌いなので食べてない
見たねが悪いので−20点
たれを自分で作ったら+20点だったのに・・


01年07月07日
 
失敗作のため写真なし

じゃがベーコンの蒸し物

点数:90点
おいしかった!!

見た目は、イモがくずれていー物じゃ
なかったけど、もともと好きなものなので

01年06月30日
鶏のから揚げ
ねぎソース風味
点数:85点
おいしかった!!
でも、とり肉が生のやつもあったので
−15点原点
01年06月24日
シーフードパスタ
点数:75点
味が薄い!

後片付けが、できていないので−10点