陽菜亭　お誕生日オードブル

	●ピザもどき 上：サーモン・下：鶏ささみ 鮭、鶏ささ身を薄くスライスして、ピーマン、アスパラ、トマト、カッテージチーズをのせオーブンでチン！
●肉のせごはん 　ラム肉、牛肉を茹でて茶巾寿司のように 丸めました。
	●生春巻き 茹でた鶏ささ身、人参、大根とかいわれ大根、サニーレタスをライスペーパーで巻きました。（オーナーの自信作）
●ポテトサラダ マヨネーズの代わりにプレーンヨーグルトを 使いました。

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