お店情報 主な料理 ジビエ料理 ドリンク 地図 ジビエとは?!

ボリューム満点で美味!本格的なイタリアンのお店!!
秋冬は限定の美味、肉好きを惑わすジビエ、スモーク、季節料理を気軽に楽しめます。
 ジビエ料理は、肉好きを惑わす野生の肉料理。 たっぷりとドングリやクルミを食べ、野山をかけ歩き大きく育った、健康で 安全なイノシシ肉の料理。女性も思わずうなずく、見事な美しさのシカ肉。 自然の素材だから、ヘルシーで安全な肉です。腕の良いハンターが仕留め、 そして、山のきれいな水で、きれいに処理した野生の肉。一度、試してみてください。
 落ち着いた雰囲気が自慢★カウンター席が中心のお洒落なお店
 美味しい料理とお洒落な空間で大人気。友人や同僚と楽しいひと時がすごせます♪
 もっと、おいしい肉を!
追求すればたどり着くのが野生の肉。日本人はいつのまにかジビエ好きになります。
試す価値あり、天然ジビエ♪
 「びぁ樽」では、新鮮な素材を中心にオリジナリティ溢れる食いしん坊料理を多数ご用意しております。 無尽・ご宴会も承っております。お気軽にお申し出ください。
 シェフのオススメ メニュー
いわしのマリエ

くま肉のシチュー

猪の柔らか赤ワイン煮込み

 お店の詳細情報
住 所  〒406-0041 山梨県笛吹市石和町東高橋342
電 話  055-262-1872
営業時間  17:00〜23:00
定休日  水曜日
お席・設備  カウンター 9席
 座敷 12名可
 駐車場有り
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食いしん坊倶楽部 びぁ樽(イタリアン料理・ジビエ料理・季節料理)