ヨーロッパが猛暑に見舞われ、フランス留学中の女友達からの
「暑い！暑すぎる！毎日40度を超える酷暑です」というメールが
冗談ではなく、様々な被害が出た2003年の夏ですが、反面、
ワインにとっては素晴らしい年になったようです。
といっても、私はＡＬＤＨ（アセトアルデヒド脱水素酵素）欠損
＝あまり飲めない体質 であることが、高校の生物の授業中に
行われたパッチテストでわかっており、アルコールは好きじゃない。
ただ、動脈硬化防止に役立つポリフェノールや体内でアルカリ性に
変わるため疲労回復に良いといったワインの健康面での興味は
あったので、「百薬の長」として少しずつ飲んでみようかと。
リーズナブルな価格（1,000円程度）のワインを選んでみました。
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