ダイエットにも嬉しい
おからハンバーグ
量を減らすこともなく食べさせてあげられて体にも良い おから
工夫次第で美味しいハンバーグができます(#^.^#)
参考材料
おから400ｇ位 今回はサーモンをあらかじめフレークにしておいた物をほぼ同量
卵 1個（多少焼き上がったときパサパサしていますが入れなくても大丈夫です）
ひじき・すりごま・煮干し粉・ウコンなど(^^)V お好みのスペシャルを
高野豆腐のすりおろした物・きな粉・プチヴェールパウダー を入れてみました
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おからにひじき（ミルで粉末に） 高野豆腐（おろし金などで細かく）を混ぜ この段階でひじきも高野豆腐もおからの水分を吸っています 電子レンジで加熱（中が水蒸気で見え なくなる位） 加熱は勿論フライパンでもOKです この作業をしておくと他の食材が混ぜやすいです |
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混ぜながら、冷ます 適当に冷めたら すりごまなどを入れ良く 混ぜる
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卵1個とメインの食材を加える
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卵1個とメインの食材（挽肉など）と 丁寧にこねる この作業を丁寧にしておくと焼き上がりがバラバラに なりにくいです
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丸めても良いのですが、器にしっかり押さえ 込んだ方がバラバラにならないのと 切り分ける方が都合が良いので この方法で焼いています
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あとはオーブンで焼くだけです 冷凍保存ができますので 一食分に切り分け保存すると便利です これだけではお野菜が不足していますので お野菜を添えてあげてくださいね(#^.^#)
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