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＊＊＊＊ 元船長の娘さんお奨めレシピ ＊＊＊＊ ヤガラは少しグロテスクですが白身で刺身、鍋にすると 美味しいです。 キスは、お刺身とフライにして食べました。 とっても美味しかったです うすばの肝ですが、先日お湯をとうして冷蔵庫で冷やして おいたものをポン酢で食べて見ましたが美味しかったですよ。 サワラの子供はサゴシと呼んでいます バター焼き、塩焼き、フライでも美味しく食べれます ホーボーはお刺身が美味しいのですよ アコウのお刺身を頂いたのですが、クセもなく、食べ易い お魚でしたよ。 キスと同じくらい好きかも。 是非一度召し上がって下さい 最近はアジがよく出てくるのですが、父は味ポンで 頂くのがお気に入りのようです。 ちなみに私は、ノンオイルの青ジソドレッシングか、 ワサビではなく、ショウガとお刺身醤油でいつも頂いてます。 フライも青ジソドレッシングをかけるとサッパリ 頂けると思います。 ま、お好みでどうぞ。 アラカブ、メバルは、やっぱり煮付けでしょう！！ アコウ、タカバの皮を湯引きにしてポン酢等で食べると 最高ですよ。 ここをクリックしたらこのページのトップに戻る ここをクリックしたらメインページのトップに戻る
ちなみに私は、ノンオイルの青ジソドレッシングか、 ワサビではなく、ショウガとお刺身醤油でいつも頂いてます。
フライも青ジソドレッシングをかけるとサッパリ 頂けると思います。 ま、お好みでどうぞ。
