WHISKY BRANDY GIN VODKA RUM TEQUILA LIQUEUR WINE BEER 日本酒
ADONIS アドニス
ドライシェリー 2/3
スイートベルモット 1/3
オレンジビターズ 1ダッシュ
1.ミキシンググラスに材料を入れステアしグラスに注ぐ
APHRODITE アフロディテ
ロセワイン 5/10
クレームドフランボアーズ 2/10
ホワイトキュラソー 2/10
ライムジュース 1/10
1.シェーカーに氷と材料を入れ、シェークしてグラスに注ぐ
CARDINAL カーディナル
ボジョレー 4/5
クレームドカシス 1/5
1.グラスに冷やしておいた材料を入れ軽くステアする
KIR キール
白ワイン（辛口） 4/5
クレームドカシス 1/5
1.グラスに冷やしておいた材料を入れ軽くステアする
KIR ROYAL キール・ロワイヤル
スパークリングワイン 4/5
クレームドカシス 1/5
1.グラスに冷やしておいた材料を入れ軽くステアする
CHAMPAGNE COCKTAIL シャンパン・カクテル
シャンパン 適量
アロマチックビターズ 1ダッシュ
角砂糖 1個
レモンピール 1片
1.グラスに角砂糖を入れビターズを振りかける
2.冷やしたシャンパンで満たし、レモンピールを絞りかける
CHAMPAGNE BLUES シャンパン・ブルース
シャンパン 9/10
ブルーキュラソー 1/10
レモンピール 1片
1.グラスに冷やしたシャンパン、ブルーキュラソーを注ぎ軽くステアしレモンピールを絞りかける
SPRITZER スプリッツァー
白ワイン 3/5
ソーダ 2/5
1.グラスに氷を入れワイン、ソーダを注ぎ軽くステアする
TURKISH HARLEM COOLER ターキッシュ・ハーレム・クーラー
ロゼワイン 90ml
トニックウォーター 適量
レモンスライス 1枚
1.グラスに氷と材料を入れステアし、レモンスライスを飾る
BAMBOO バンブー
ドライシェリー 2/3
ドライベルモット 1/3
オレンジビターズ 1ダッシュ
1.ミキシンググラスに材料を入れステアしてグラスに注ぐ
BISHOP ビショップ
赤ワイン 適量
オレンジジュース 3tsp
レモンジュース 2tsp
砂糖 1tsp
1.グラスに氷と材料を入れ軽くステアする
BLACK RAIN ブラック・レイン
シャンパン 9/10
ブラック・サンブーカ 1/10
1.グラスに冷やしたシャンパン、ブラック・サンブーカを注ぎ軽くステアする
VERMOUTH&CASSIS ベルモット・カシス
ドライベルモット 60ml
クレームドカシス 15ml
ソーダ 適量
レモンスライス 1枚
1.グラスに氷とレモンスライス以外の材料を入れ軽くステアする
2.氷を入れてレモンを飾る
BELLINI ベリーニ
スパークリングワイン 2/3
ピーチネクター 1/3
グレナデンシロップ 1ダッシュ
1.グラスに冷やしたジュースとグレナデンシロップを入れステアする
2.冷やしたワインを注ぎ軽くステアする
MARQUIS マルキ
ミュスカデ 3/4
クレームドフランボアーズ 1/4
1.グラスに冷やしておいた材料を入れ軽くステアする
MIMOSA ミモザ
シャンパン 1/2
オレンジジュース 1/2
1.グラスにジュースを注ぎシャンパンで満たす
LEONARDO レオナルド
スパークリングワイン 4/5
ストロベリーリキュール 1/5
1.グラスに冷やしておいた材料を入れ軽くステアする