WHISKY BRANDY GIN VODKA RUM TEQUILA LIQUEUR WINE BEER 日本酒


AMERICANO アメリカーノ

カンパリ 30ml
スイートベルモット 30ml
ソーダ 適量
オレンジスライス 1/2枚

1.氷を入れたグラスに、カンパリとスイートベルモットを注ぎ冷やしたソーダで満たす
2.軽くステアしフルーツを飾る


ALABAMA SLAMMER アラバマ・スラマー

サザンカンフォート 30ml
アマレット 30ml
スロージン 15ml
レモンジュース 15ml

1.シェーカーに氷と材料を入れ、シェークしてグラスに注ぐ


CACAO FIZZ カカオ・フィズ

カカオ 45ml
レモンジュース 20ml
砂糖 1tsp
ソーダ 適量
レモンスライス 1枚

1.シェーカーに氷とソーダ以外の材料を入れ、シェークしてグラスに注ぐ
2.氷を加えソーダで満たして軽くステア、レモンを飾る


KAHLUA&MILK カルーア・ミルク

カルーアコーヒーリキュール 45ml
生クリーム 15ml

1.氷を入れたグラスにカルーアを注ぎ、生クリームをフロートする


CAMPARI&ORANGE カンパリ・オレンジ

カンパリ 45ml
オレンジジュース 適量
カットオレンジ 1個

1.氷を入れたグラスにカンパリを注ぎ、冷やしたジュースで満たし軽くステア
2.オレンジを飾る


GRASSHOPPER グラスホッパー

ホワイトカカオ 1/3
グリーンペパーミント 1/3
生クリーム 1/3

1.シェーカーに氷とソーダ以外の材料を入れ、シェークしてグラスに注ぐ


GOLDEN CADILLAC ゴールデン・キャデラック

ホワイトカカオ 1/3
ガリアーノ 1/3
生クリーム 1/3

1.シェーカーに氷とソーダ以外の材料を入れ、十分シェークしてグラスに注ぐ


SAMBUCA CON MOSCA サンブーカ・コン・モスカ

サンブーカ 1グラス
焙煎したコーヒー豆 3粒

1.グラスにサンブーカを注ぎコーヒー豆を浮かべ火をつける
2.20秒ほどしてから火を消してから飲む


PASTIS&WATER パスティス・ウォーター

パスティス 1/6
ミネラルウォーター(軟水) 5/6

1. グラスに氷と材料を入れ軽くステアする


VALENCIA バレンシア

アプリコットブランデー 40ml
オレンジジュース 20ml
オレンジビターズ 1/2tsp
オレンジスライス 1枚

1.シェーカーに氷と材料を入れ、シェークして氷を入れたグラスに注ぎオレンジを飾る


MINT FRAPPE ミント・フラッペ

グリーンペパーミント 約30ml
クラッシュドアイス 1グラス
ミントの葉 適量

1.グラスにクラッシュドアイスを詰め、リキュールを7〜8分目まで注ぐ
2.ミントを飾りストローを添える


MELONBALL メロンボール

メロンリキュール 40ml
ウオッカ 20ml
オレンジジュース 80ml

1.氷を入れたグラスに材料注ぎ軽くステアする


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