WHISKY BRANDY GIN VODKA RUM TEQUILA LIQUEUR WINE BEER 日本酒
AMERICANO アメリカーノ
カンパリ 30ml
スイートベルモット 30ml
ソーダ 適量
オレンジスライス 1/2枚
1.氷を入れたグラスに、カンパリとスイートベルモットを注ぎ冷やしたソーダで満たす
2.軽くステアしフルーツを飾る
ALABAMA SLAMMER アラバマ・スラマー
サザンカンフォート 30ml
アマレット 30ml
スロージン 15ml
レモンジュース 15ml
1.シェーカーに氷と材料を入れ、シェークしてグラスに注ぐ
CACAO FIZZ カカオ・フィズ
カカオ 45ml
レモンジュース 20ml
砂糖 1tsp
ソーダ 適量
レモンスライス 1枚
1.シェーカーに氷とソーダ以外の材料を入れ、シェークしてグラスに注ぐ
2.氷を加えソーダで満たして軽くステア、レモンを飾る
KAHLUA&MILK カルーア・ミルク
カルーアコーヒーリキュール 45ml
生クリーム 15ml
1.氷を入れたグラスにカルーアを注ぎ、生クリームをフロートする
CAMPARI&ORANGE カンパリ・オレンジ
カンパリ 45ml
オレンジジュース 適量
カットオレンジ 1個
1.氷を入れたグラスにカンパリを注ぎ、冷やしたジュースで満たし軽くステア
2.オレンジを飾る
GRASSHOPPER グラスホッパー
ホワイトカカオ 1/3
グリーンペパーミント 1/3
生クリーム 1/3
1.シェーカーに氷とソーダ以外の材料を入れ、シェークしてグラスに注ぐ
GOLDEN CADILLAC ゴールデン・キャデラック
ホワイトカカオ 1/3
ガリアーノ 1/3
生クリーム 1/3
1.シェーカーに氷とソーダ以外の材料を入れ、十分シェークしてグラスに注ぐ
SAMBUCA CON MOSCA サンブーカ・コン・モスカ
サンブーカ 1グラス
焙煎したコーヒー豆 3粒
1.グラスにサンブーカを注ぎコーヒー豆を浮かべ火をつける
2.20秒ほどしてから火を消してから飲む
PASTIS&WATER パスティス・ウォーター
パスティス 1/6
ミネラルウォーター(軟水) 5/6
1. グラスに氷と材料を入れ軽くステアする
VALENCIA バレンシア
アプリコットブランデー 40ml
オレンジジュース 20ml
オレンジビターズ 1/2tsp
オレンジスライス 1枚
1.シェーカーに氷と材料を入れ、シェークして氷を入れたグラスに注ぎオレンジを飾る
MINT FRAPPE ミント・フラッペ
グリーンペパーミント 約30ml
クラッシュドアイス 1グラス
ミントの葉 適量
1.グラスにクラッシュドアイスを詰め、リキュールを7〜8分目まで注ぐ
2.ミントを飾りストローを添える
MELONBALL メロンボール
メロンリキュール 40ml
ウオッカ 20ml
オレンジジュース 80ml
1.氷を入れたグラスに材料注ぎ軽くステアする