1tsp…ティースプーンで一杯 約5ml
1ダッシュ…ビターズボトル一振りで5〜6滴 約1ml
1drop…1滴
1カップ…200ml
1グラス…使用するグラスの約一杯分

スノースタイル
よく乾燥したグラスのふちの外側をレモンかライムの切り口に当てて一回転させ
平らな皿に広げた砂糖や塩の上にふせる

レモンピール
親指大にそぎ落としたレモンの皮
ライムやオレンジも同様