ブラックバス

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Posted by おかめ on 1999/06/07 00:08:41:

    ブラックバス食べたことある？
    身は固くて刺身にはちょっとつらいかな
    三枚に下ろしてそれをまた４等分ぐらいに切って
    それをフライかソテーするとよろしいようです
    ぶつ切りにしてフライにしてもいいんだけど
    なんせ骨が硬い・・・

    がるは、どんな珍しい魚食べたことある？

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